Новогодний ассортимент
Важно ! Закрытие ПВЗ в Нижнем Новгороде .

Каталог: Cвежий кофе

ОБЖАРКА В ДЕНЬ ОТПРАВКИ, ЧАЙ, СИРОПЫ, КАПСУЛЫ
  • Стоп: 07.10.2022 (остался 1 день)
  • Отзывы о закупке 485 50 14
Набрано 74% из 30000 р.
Набрано 74% из 30000 р.
  • Стоп: 07.10.2022 (остался 1 день)
  • Доставка 7-23 дней
  • Транспортные: ~2.9%
Отзывы о товарах 485 50 14
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 16%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
пересорт по помолу пристрой уза
Замена брака: Да
брак отсутствует
Стоимость доставки: ~2.9%
Стоимость доставки 90% товаров попадает в диапазон от 3 до 28 руб.
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: 7-23 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Ряды
Выдача заказов:
почтой не отправляю,из дома не выдаю,дома не храню
Полный ассортимент:

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 26 Май 2021 г.

Здравствуйте.Меня зовут Галя,ко мне на ты.


Условия
Предоплата 100% на карту сб в течении 2суток с момента выставления счета
Транспортные расходы примерно 2,5% от суммы вашего заказа, начисляю в предоплата
Срок доставки примерно 10-14 дней с моменты стопа
Чай выкупается по 0,25кг
Кофе фасовка 250гр и 1кг, обратите внимание дорогие сорта по 100гр

Пересорт по помолу пристрой участника
Отказы после стопа не принимаю. 
Отказы поставщиком бывают крайте редко.
Если нужно вложить пакеты и наклейки указывайте в комментариях к заказы,по умолчанию я их не вкладываю.На 250гр чая присылают 2-3 наклейки, на кг кофе 5шт.Пакеты для фасовки платные 5р.
Вы можете при заказе выбрать в каком виде вы хотите его получить,возможен помол и зерно.
Сиропы выкупают от 1 бутылки.
Каждую неделю поставщик предлагает 2 сорта кофе по сниженной цене.В ленту в выходные делаю рассылку на какой сорт скидка на следующую неделю.

Стоп по пятницам с текущим сортом недели,оплачиваем строго в выходные.В понедельник дозаказ с новым сортом по сниженной цене(его узнаю в пятницу,заранее он неизвестен).На оплату дозаказа строго сутки.От первого стопа до сдачи в транзитный пункт 10-14 дней.чаще раньше.После выставления счета не могу корректировать заказы.
Хороших покупок!!!

Описание сортов можно почитать здесь http://tastycoffee.ru/products/
Если что то не находите весь ассортимент здесь 
Информация
- Участник обязан оплатить заказ в течение 2-х дней с момента подтверждения. Несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
- К заказу общей суммой менее 300 р. прибавляется 15 р. (доставка в офис)
Новости закупки
04 Окт 2022
Организатор
Выкуп 288 сдан организатором в службу доставки между ЦР
03 Окт 2022
Организатор
Выкуп 286 сдан организатором в службу доставки между ЦР
30 Сен 2022
Организатор
Выкуп 285 сдан организатором в службу доставки между ЦР

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Помол,Объем,Страна:
описание:
Показано 50 из 406 записей
Показывать на странице
img
img
img
В зернах/
Лёгкий кофе с нотами сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада.
Этот кофе вырастили в регионе Тарразу — одном из самых известных кофейных регионов и самом производимом регионе: здесь выращивают 35% всего кофе Коста-Рики. Богатая минералами вулканическая почва, большая высота, а также идеальное сочетание солнечного света, температуры и осадков обеспечивают необходимые компоненты для производства исключительного кофе.

Плантации кофе в среднем занимают около 20 гектар земли, и располагаются на склонах гор и в небольших долинах — на высоте от 1300 до 1600 метров над уровнем моря. Кофе здесь растёт в тени других деревьев семейства банановых и бобовых.
Кофе в Коста-Рике классифицируют по высоте произрастания. Высота влияет на плотность зерен, а плотность — на качество вкуса. Поэтому чем плотнее зерно — тем лучше. Кофе в Тарразу растёт на большой высоте, поэтому в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean.
Экспортирует этот кофе компания CECA S.A. Они создали разные бренды для каждого
343 руб.
img
img
img
В зернах/
Лёгкий кофе с нотами сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада.
Этот кофе вырастили в регионе Тарразу — одном из самых известных кофейных регионов и самом производимом регионе: здесь выращивают 35% всего кофе Коста-Рики. Богатая минералами вулканическая почва, большая высота, а также идеальное сочетание солнечного света, температуры и осадков обеспечивают необходимые компоненты для производства исключительного кофе.

Плантации кофе в среднем занимают около 20 гектар земли, и располагаются на склонах гор и в небольших долинах — на высоте от 1300 до 1600 метров над уровнем моря. Кофе здесь растёт в тени других деревьев семейства банановых и бобовых.
Кофе в Коста-Рике классифицируют по высоте произрастания. Высота влияет на плотность зерен, а плотность — на качество вкуса. Поэтому чем плотнее зерно — тем лучше. Кофе в Тарразу растёт на большой высоте, поэтому в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean.
Экспортирует этот кофе компания CECA S.A. Они создали разные бренды для каждого
1282 руб.
img
img
img
В зернах/
Лёгкий кофе с нотами сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада.
Этот кофе вырастили в регионе Тарразу — одном из самых известных кофейных регионов и самом производимом регионе: здесь выращивают 35% всего кофе Коста-Рики. Богатая минералами вулканическая почва, большая высота, а также идеальное сочетание солнечного света, температуры и осадков обеспечивают необходимые компоненты для производства исключительного кофе.

Плантации кофе в среднем занимают около 20 гектар земли, и располагаются на склонах гор и в небольших долинах — на высоте от 1300 до 1600 метров над уровнем моря. Кофе здесь растёт в тени других деревьев семейства банановых и бобовых.
Кофе в Коста-Рике классифицируют по высоте произрастания. Высота влияет на плотность зерен, а плотность — на качество вкуса. Поэтому чем плотнее зерно — тем лучше. Кофе в Тарразу растёт на большой высоте, поэтому в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean.
Экспортирует этот кофе компания CECA S.A. Они создали разные бренды для каждого
2526 руб.
img
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона.
Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире, и индустрия в этой стране имеет свои особенности. Во-первых, почти весь кофе выращивается на небольшой высоте — от 400 до 1200 м, из-за чего здесь сложно выращивать кофе с высоким потенциалом. Во-вторых, здесь идеальные условия для механического сбора урожая — поверхность ферм ровная с возможностью проезда техники, а большая часть ягод созревает одновременно за счёт ровного плоскогорного ландшафта. Это одна из причин сравнительно низкой стоимости бразильского кофе. Наконец, в Бразилии почти не практикуется затенение, и кофе выращивается под открытым солнцем. Это повышает урожайность деревьев, но истощает почву и упрощает вкус.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

Бразилия Суль-де-Минас — один из базовых сортов в нашем ассортименте. Мы используем его не только как моносорт, но и как основу для большинства эспрессо-смесей, потому что это очень стабильный кофе. Сме
1018 руб.
img
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона.
Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире, и индустрия в этой стране имеет свои особенности. Во-первых, почти весь кофе выращивается на небольшой высоте — от 400 до 1200 м, из-за чего здесь сложно выращивать кофе с высоким потенциалом. Во-вторых, здесь идеальные условия для механического сбора урожая — поверхность ферм ровная с возможностью проезда техники, а большая часть ягод созревает одновременно за счёт ровного плоскогорного ландшафта. Это одна из причин сравнительно низкой стоимости бразильского кофе. Наконец, в Бразилии почти не практикуется затенение, и кофе выращивается под открытым солнцем. Это повышает урожайность деревьев, но истощает почву и упрощает вкус.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

Бразилия Суль-де-Минас — один из базовых сортов в нашем ассортименте. Мы используем его не только как моносорт, но и как основу для большинства эспрессо-смесей, потому что это очень стабильный кофе. Сме
278 руб.
Электронные весы Brewista Smart Scale II — прибор для взвешивания кофе и чая массой до 2 кг. Весами удобно пользоваться при заваривании кофе в пуровере или в аэропрессе, а также приготовлении эспрессо в профессиональной кофемашине.    Smart Scale II имеют большой дисплей с понятной индикацией. Шесть режимов работы облегчают процесс приготовления кофе. В некоторых автоматических режимах таймер заваривания запускается при попадании первых капель в емкость на платформе.    Весы Brewista оснащены батареей, которую можно заряжать с помощью кабеля USB Type-C. Обратите внимание, что кабель в комплектацию не входит. Сохранять заряд батареи помогает настраиваемая функция автоотключения. Весы могут отключаться через 60, 120 или 180 секунд.  Водоотталкивающее покрытие защищает весы — если на платформу попадет жидкость, они не выйдут из строя. Силиконовый чехол для платформы позволяет ставить на весы горячие емкости и защищает поверхность от сколов и царапин. Размер: 10,5 x 12,5 x 2 см Производитель: Китай Гарантия: 1
7134 руб.
img
img
img
img
img
img
img
Весы Timemore Black Mirror — прибор для взвешивания кофе и чая массой до 2 кг. Подходят для приготовления кофе, например, методом пуровер или во френч-прессе, а также для заваривания чая. Весы оснащены большим LED-дисплеем с понятной и яркой индикацией. Управление прибором осуществляется двумя сенсорными кнопками. Black Mirror имеют таймер времени заваривания. С этой функцией удобно соблюдать рецептуру приготовления напитков.  В комплектации весов есть силиконовая накладка. Она защищает платформу от сколов и царапин, позволяет ставить на весы горячие емкости, а также исключает скольжение.  Рабочая поверхность весов изготовлена из водостойких материалов. Если вы случайно пролили на нее жидкость, достаточно протереть платформу сухой тряпкой. Рекомендуем избегать попадания влаги в зарядный порт и не мыть весы под струей воды. Работу весов обеспечивает аккумулятор. Функция автоматического отключения через 5 минут позволяет экономнее расходовать заряд аккумулятора. Прибор можно зарядить через кабель USB Type-
5220 руб.
img
img
Воронка ORIGAMI создана для поддержания идеальной скорости экстракции - не слишком быстрой, не слишком медленной. Благодаря уникальной форме дриппера между стенками воронки и бумажным фильтром создается воздушный канал, который насыщает кофе кислородом и стабилизирует скорость пролива воды для идеального извлечения вкуса и аромата кофе.
Воронки ORIGAMI производятся из керамики Мино, традиции которой насчитывают 400 лет. Керамика является прекрасным материалом для приготовления кофе за счет своей экологичности и высокой теплопроводности.
Победитель Российского чемпионата Brewers Cup 2019 Виолетта Ябловская использовала воронки ORIGAMI для приготовления своего кофе.
Подходит для приготовления 1–4 чашек кофе. Подходят два типа бумажных фильтров: Hario V60 и Фильтры Origami.
Размер: 02 Габариты ДxШxВ: 140x145x90 мм Вес: 320 г Производитель: Япония
Как правильно готовить кофе в воронке, вы можете прочитать в нашем руководстве по приготовлению.
4234 руб.
img
img
Воронка ORIGAMI создана для поддержания идеальной скорости экстракции - не слишком быстрой, не слишком медленной. Благодаря уникальной форме дриппера между стенками воронки и бумажным фильтром создается воздушный канал, который насыщает кофе кислородом и стабилизирует скорость пролива воды для идеального извлечения вкуса и аромата кофе.
Воронки ORIGAMI производятся из керамики Мино, традиции которой насчитывают 400 лет. Керамика является прекрасным материалом для приготовления кофе за счет своей экологичности и высокой теплопроводности.
Победитель Российского чемпионата Brewers Cup 2019 Виолетта Ябловская использовала воронки ORIGAMI для приготовления своего кофе.
Подходит для приготовления 1–4 чашек кофе. Подходят два типа бумажных фильтров: Hario V60 и Фильтры Origami.
Размер: 02 Габариты ДxШxВ: 140x145x90 мм Вес: 320 г Производитель: Япония
Как правильно готовить кофе в воронке, вы можете прочитать в нашем руководстве по приготовлению.
4234 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img

Эспрессо-смесь 100% Арабики состоящая из 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф натуральных обработок.
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы упаковали этот кофе в дрип-пакеты для тех, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе, а также для тех, кто пьет кофе с молоком.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. Количество в упаковке: 5 шт.
157 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая.
Кения Маунт — базовый, но вкусный и очень популярный сорт в нашем ассортименте. И это не случайно, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире. Все благодаря тому, что здесь проводят исследовательские работы, а для обработки зерна применяют современные технологии. Также здесь эффективно работают небольшие кооперативы, и зерно экспортируют через открытый аукцион.
Этот кофе назван в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. А сам кофе растет вокруг горы, а также в сторону юга — почти до столицы страны — Найроби. Растет он на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря на богатых вулканических почвах, что придает чашке кофе сложный и богатый вкус.

В Кении выращивают только арабику нескольких разновидностей. Самые популярные из них — SL28 и SL34. В 1930-х годах их вывела компания Scott Labs по поручению правительства Кении. Правительству хотелось получить успешную с экономической точки
441 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img

Сладкий кофе с нотами дыни, клубники, лимонной карамели и белого вермута.
Новый невероятный лот свежего урожая с фермы Игерональ, расположенной в долине Дота. Она принадлежит уже известному многим из вас фермеру — Ивану Солису, с которым мы работаем второй год подряд.
Впервые мы познакомились с Иваном в поездке 2021 года, а в этом году приложили много усилий, чтобы вновь привезти его кофе. Это было не так просто, ведь взаимодействовать приходилось удалённо и без образцов, обсуждая все процессы обработок и вкусы на словах.
Иван Солис — известный фермер из региона Тарразу в Коста-Рике. Сегодня он своего рода кофейный магнат в престижном районе Санта-Мария-де-Дота и, кажется, знает обо всех фермах и людях в его любимом маленьком городке. И для этого Ивану пришлось бороться и заработать себе имя, начиная практически с нуля.

Бабушка и дедушка Ивана также были фермерами в районе Доты. Они выращивали домашний скот, различные фрукты, овощи и немного кофе. По воле судьбы, ничего из того, что было у бабушек и
487 руб.
Профессиональная капельная кофеварка заливного типа.
Технические характеристики:
Вес: 8 кг Производительность: 18 литров/час Время заваривания: 7-8 мин Материал корпуса: нержавеющая сталь Размеры: 36х21,1х59,8 см Объем: 2,2 литра Гарантия: 1 год
37700 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами клубники, малины, грейпфрута и пудры какао.
Главная особенность этого кофе — всё ещё невероятно редкий для Кении натуральный способ обработки.
Лот вырастили на ферме Эндебесс, которая находится в регионе Нзойа в Кении.

Ферму Эндебесс основали в 1940-х годах. Она занимает площадь 758 гектар, из которых 248 гектар — это кофейные плантации. На ферме выращивают классические для Кении разновидности арабики: SL28, SL34, Ruiru 11 и Batian. Весь процесс производства от сбора урожая до обработки и сушки проходит на ферме, что тоже довольно необычно для Кении — чаще всего кофе здесь выращивают мелкие фермеры, которые объединяются в кооперативы и сдают ягоды после сбора на разные станции обработки. Но не в случае с этим лотом.

При натуральной обработке ягоды отправляют на сушку сразу же после сбора и сортировки. Кофе сушат на африканских кроватях в течение 20 дней. Днём ягоды постоянно переворачивают, чтобы процесс протекал более равномерно, а на ночь укрывают специальным материалом, защищаю
412 руб.
img
img
Молотый/
Яркий кофе с нотами клубники, малины, грейпфрута и пудры какао.
Главная особенность этого кофе — всё ещё невероятно редкий для Кении натуральный способ обработки.
Лот вырастили на ферме Эндебесс, которая находится в регионе Нзойа в Кении.

Ферму Эндебесс основали в 1940-х годах. Она занимает площадь 758 гектар, из которых 248 гектар — это кофейные плантации. На ферме выращивают классические для Кении разновидности арабики: SL28, SL34, Ruiru 11 и Batian. Весь процесс производства от сбора урожая до обработки и сушки проходит на ферме, что тоже довольно необычно для Кении — чаще всего кофе здесь выращивают мелкие фермеры, которые объединяются в кооперативы и сдают ягоды после сбора на разные станции обработки. Но не в случае с этим лотом.

При натуральной обработке ягоды отправляют на сушку сразу же после сбора и сортировки. Кофе сушат на африканских кроватях в течение 20 дней. Днём ягоды постоянно переворачивают, чтобы процесс протекал более равномерно, а на ночь укрывают специальным материалом, защищаю
515 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами клубники, малины, грейпфрута и пудры какао.
Главная особенность этого кофе — всё ещё невероятно редкий для Кении натуральный способ обработки.
Лот вырастили на ферме Эндебесс, которая находится в регионе Нзойа в Кении.

Ферму Эндебесс основали в 1940-х годах. Она занимает площадь 758 гектар, из которых 248 гектар — это кофейные плантации. На ферме выращивают классические для Кении разновидности арабики: SL28, SL34, Ruiru 11 и Batian. Весь процесс производства от сбора урожая до обработки и сушки проходит на ферме, что тоже довольно необычно для Кении — чаще всего кофе здесь выращивают мелкие фермеры, которые объединяются в кооперативы и сдают ягоды после сбора на разные станции обработки. Но не в случае с этим лотом.

При натуральной обработке ягоды отправляют на сушку сразу же после сбора и сортировки. Кофе сушат на африканских кроватях в течение 20 дней. Днём ягоды постоянно переворачивают, чтобы процесс протекал более равномерно, а на ночь укрывают специальным материалом, защищаю
1559 руб.
img
img
img
Хотите помочь планете и снизить свой экологический след? Тогда концепция Zero Waste ("
быт без отходов"
) поможет вам прийти к этому.
Книга — настоящий гид по переходу к более осознанной и ответственной жизни во всех сферах жизни человека: от одежды и еды, до путешествий и гигиены. Яна Потрекий — экоблогер, автор популярной книги "
Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма"
.
Живите осознанно и экологично!
Издательство: БОМБОРА Возрастное ограничение: 16+ Обложка: твердый переплет Кол-во страниц: 192 Вес: 0.253 кг Формат: 135x200 мм
522 руб.
img
img
Билл Гейтс — не только известный предприниматель, но и крупнейший филантроп, который уже много лет занимается изучением проблемы климатических изменений. В своей книге он подробно рассматривает, как различные отрасли промышленности и сельского хозяйства влияют на выбросы парниковых газов, приближая мир к катастрофе, и предлагает конкретные шаги по их снижению.
Книга будет интересна всем, кого волнует тема экологии, изменения климата и будущего нашей планеты.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер Возрастное ограничение: 16+ Обложка: твердый переплет Кол-во страниц: 336 Формат: 145x215 мм
1102 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе со вкусом личи, ежевики, малинового варенья и темного шоколада.
Еще один лот из нашей осенней поездки в Колумбию в октябре 2021 года. На этот раз от фермера Джеймера Монтенегро из муниципалитета Планадас, который расположен в департаменте Толима.

В департаменте есть все тропические горные пояса: ледниковая зона и высотный климат на высоте 5000 м над уровнем моря, снежные горы Толимы и Уилы, где температура по ночам опускается ниже 0°C, теплые климатические высотные пояса в широких долинах с температурами выше 30°C.
Этот лот Джеймер собрал с деревьев разновидностей кастилло, катурра и обработал натуральным методом, который все еще считается довольно нетипичным для Колумбии.

Именно особый климат и натуральная обработка сделали этот кофе таким необычным и особенно сладким.
Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.
О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, метод
478 руб.
img
img
Молотый/
Сладкий кофе со вкусом личи, ежевики, малинового варенья и темного шоколада.
Еще один лот из нашей осенней поездки в Колумбию в октябре 2021 года. На этот раз от фермера Джеймера Монтенегро из муниципалитета Планадас, который расположен в департаменте Толима.

В департаменте есть все тропические горные пояса: ледниковая зона и высотный климат на высоте 5000 м над уровнем моря, снежные горы Толимы и Уилы, где температура по ночам опускается ниже 0°C, теплые климатические высотные пояса в широких долинах с температурами выше 30°C.
Этот лот Джеймер собрал с деревьев разновидностей кастилло, катурра и обработал натуральным методом, который все еще считается довольно нетипичным для Колумбии.

Именно особый климат и натуральная обработка сделали этот кофе таким необычным и особенно сладким.
Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.
О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, метод
597 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе со вкусом личи, ежевики, малинового варенья и темного шоколада.
Еще один лот из нашей осенней поездки в Колумбию в октябре 2021 года. На этот раз от фермера Джеймера Монтенегро из муниципалитета Планадас, который расположен в департаменте Толима.

В департаменте есть все тропические горные пояса: ледниковая зона и высотный климат на высоте 5000 м над уровнем моря, снежные горы Толимы и Уилы, где температура по ночам опускается ниже 0°C, теплые климатические высотные пояса в широких долинах с температурами выше 30°C.
Этот лот Джеймер собрал с деревьев разновидностей кастилло, катурра и обработал натуральным методом, который все еще считается довольно нетипичным для Колумбии.

Именно особый климат и натуральная обработка сделали этот кофе таким необычным и особенно сладким.
Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.
О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, метод
1819 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами красной смородины, малины и зелёного винограда.
Ещё один кофе свежего урожая из Коста-Рики, на этот раз от нового для нас фермера — Ричарда Вальверде.
Ричард — представитель третьего поколения производителей кофе в своей семье, которая посвятила этому делу много лет. Кофе всегда был и остаётся основным источником дохода для его семьи, но в 2012 году Ричард столкнулся с серьёзными проблемами: первая — низкие цены на кофе, а вторая — болезнь кофейных деревьев, которая называется кофейной ржавчиной.

Ричард надеялся найти новые рынки для своего кофе, сосредоточившись на качестве и экспериментируя с обработками. Он решил купить депульпаторы и другое оборудование для производства небольших партий микролотов. С тех пор качество и объёмы производства Ричарда неизменно растут, а особенно в последние годы, когда его активно начал поддерживать Марианелла Монтеро — наш партнёр в Коста-Рике.
Этот лот обработали на станции Серро Драгон, где и установлено оборудование для обработки микролотов. Пос
496 руб.
img
img
Молотый/
Яркий кофе с нотами красной смородины, малины и зелёного винограда.
Ещё один кофе свежего урожая из Коста-Рики, на этот раз от нового для нас фермера — Ричарда Вальверде.
Ричард — представитель третьего поколения производителей кофе в своей семье, которая посвятила этому делу много лет. Кофе всегда был и остаётся основным источником дохода для его семьи, но в 2012 году Ричард столкнулся с серьёзными проблемами: первая — низкие цены на кофе, а вторая — болезнь кофейных деревьев, которая называется кофейной ржавчиной.

Ричард надеялся найти новые рынки для своего кофе, сосредоточившись на качестве и экспериментируя с обработками. Он решил купить депульпаторы и другое оборудование для производства небольших партий микролотов. С тех пор качество и объёмы производства Ричарда неизменно растут, а особенно в последние годы, когда его активно начал поддерживать Марианелла Монтеро — наш партнёр в Коста-Рике.
Этот лот обработали на станции Серро Драгон, где и установлено оборудование для обработки микролотов. Пос
621 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами красной смородины, малины и зелёного винограда.
Ещё один кофе свежего урожая из Коста-Рики, на этот раз от нового для нас фермера — Ричарда Вальверде.
Ричард — представитель третьего поколения производителей кофе в своей семье, которая посвятила этому делу много лет. Кофе всегда был и остаётся основным источником дохода для его семьи, но в 2012 году Ричард столкнулся с серьёзными проблемами: первая — низкие цены на кофе, а вторая — болезнь кофейных деревьев, которая называется кофейной ржавчиной.

Ричард надеялся найти новые рынки для своего кофе, сосредоточившись на качестве и экспериментируя с обработками. Он решил купить депульпаторы и другое оборудование для производства небольших партий микролотов. С тех пор качество и объёмы производства Ричарда неизменно растут, а особенно в последние годы, когда его активно начал поддерживать Марианелла Монтеро — наш партнёр в Коста-Рике.
Этот лот обработали на станции Серро Драгон, где и установлено оборудование для обработки микролотов. Пос
1893 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами красной смородины, малины и зелёного винограда.
Ещё один кофе свежего урожая из Коста-Рики, на этот раз от нового для нас фермера — Ричарда Вальверде.
Ричард — представитель третьего поколения производителей кофе в своей семье, которая посвятила этому делу много лет. Кофе всегда был и остаётся основным источником дохода для его семьи, но в 2012 году Ричард столкнулся с серьёзными проблемами: первая — низкие цены на кофе, а вторая — болезнь кофейных деревьев, которая называется кофейной ржавчиной.

Ричард надеялся найти новые рынки для своего кофе, сосредоточившись на качестве и экспериментируя с обработками. Он решил купить депульпаторы и другое оборудование для производства небольших партий микролотов. С тех пор качество и объёмы производства Ричарда неизменно растут, а особенно в последние годы, когда его активно начал поддерживать Марианелла Монтеро — наш партнёр в Коста-Рике.
Этот лот обработали на станции Серро Драгон, где и установлено оборудование для обработки микролотов. Пос
3749 руб.
Многоразовая кружка Australis подходит для горячих и холодных напитков. Ее удобно брать с собой на работу, прогулку или в поездки.
Эта кружка — экологичная замена одноразовым стаканчикам. Она изготовлена из прочного стекла, которое даже при небольших механических воздействиях не повредится. Манжет выполнен из силикона, а крышка из полипропилена. Кружка герметична, но если вы планируете активную деятельность или занятия спортом, может немного пропускать напиток. Благодаря силиконовому ободку кружка не скользит в руке и не проводит тепло от напитка.
Кружку можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Обратите внимание: ставить кружку на раскаленные поверхности нельзя.
Состав: 70% стекло, 20% полипропилен, 10% силикон. Объем: 340 мл. Размеры: 8,8 х 11,7 х 8,8 см Цвет: голубой/синий. Производитель: Австралия.
2204 руб.
Складной многоразовый стакан американского бренда Stojo.
Крышка, ободок и держатель изготовлены из пищевого полипропилена, — пластика, который не содержит бисфенол А (BPA), бисфенол С (BPS), свинец, фталаты, поливинилхлорид (PVC) и кадмий. Полипропилен пригоден к переработке после окончания использования.
Корпус стакана и клапан изготовлены из прочного пищевого силикона (LFGB certified silicone rubber). Стакан Stojo удобно брать с собой, в сложенном виде он занимает мало места и его можно положить в карман одежды, сумочку, рюкзак.
Складные стаканы Stojo помогают Вам сократить использование одноразовых пластиковых стаканчиков, которые не перерабатываются и после использования попадают на мусорку, загрязняя окружающую среду.
Материал: Пищевой силикон, полипропилен. Объем: 355 мл. Можно мыть в посудомоечной машине при щадящем режиме на верхней полке. Способ применения: Для горячих и холодных напитков, можно брать с собой. Срок годности: не ограничен. Изготовлено в Китае.
1682 руб.
img
img
img
img
img
img
img
Складной многоразовый стакан американского бренда Stojo.
Крышка, ободок и держатель изготовлены из пищевого полипропилена, — пластика, который не содержит бисфенол А (BPA), бисфенол С (BPS), свинец, фталаты, поливинилхлорид (PVC) и кадмий. Полипропилен пригоден к переработке после окончания использования.
Корпус стакана и клапан изготовлены из прочного пищевого силикона (LFGB certified silicone rubber). Стакан Stojo удобно брать с собой, в сложенном виде он занимает мало места и его можно положить в карман одежды, сумочку, рюкзак.
Складные стаканы Stojo помогают сократить использование одноразовых пластиковых стаканчиков, которые не перерабатываются и после использования попадают на мусорку, загрязняя окружающую среду.
Материал: Пищевой силикон, полипропилен. Объем: 355 мл. Можно мыть в посудомоечной машине при щадящем режиме на верхней полке. Способ применения: Для горячих и холодных напитков, можно брать с собой. Срок годности: не ограничен. Изготовлено в Китае.
1682 руб.
img
img
img
Термокружка Klean Kanteen — многофункциональный аксессуар. Её можно использовать как бутылку для воды, кофейную кружку, спортивную бутылку и термокружку. В комплекте кофейная крышка с поворотным механизмом. Устойчивое к сколам порошковое покрытие безопасно для здоровья человека и окружающей среды. Термокружка поместится в любой стандартный подстаканник. 
Пищевая сталь — нейтральный материал, не вступает в химическую реакцию с продуктами. Стальные бутылки обладают высокой прочностью, что позволяет им служить долгие годы.
Преимущества:  Широкое горлышко. Матовое и безопасное покрытие. Внутренняя резьба с гладкой закругленной кромкой. Откидная стальная петля для крепления или переноски. Удерживает тепло до 14 часов, холод до 47 часов. Не впитывает запахи.
На термокружки распространяется пожизненная гарантия от Klean Kanteen на удержание тепла и заводской брак.
Рекомендуем мыть термокружку вручную.  Объем: 473 мл. Размеры: высота с крышкой 220 мм, диаметр 76,2 мм, диаметр горловины 66 мм. Вес: 395 г (c крышк
3654 руб.
img
img
img
Термокружка Klean Kanteen — многофункциональный аксессуар. Её можно использовать как бутылку для воды, кофейную кружку, спортивную бутылку и термокружку. В комплекте кофейная крышка с поворотным механизмом. Устойчивое к сколам порошковое покрытие безопасно для здоровья человека и окружающей среды. Термокружка поместится в любой стандартный подстаканник. 
Пищевая сталь — нейтральный материал, не вступает в химическую реакцию с продуктами. Стальные бутылки обладают высокой прочностью, что позволяет им служить долгие годы.
Преимущества:  Широкое горлышко. Матовое и безопасное покрытие. Внутренняя резьба с гладкой закругленной кромкой. Откидная стальная петля для крепления или переноски. Удерживает тепло до 14 часов, холод до 47 часов. Не впитывает запахи.
На термокружки распространяется пожизненная гарантия от Klean Kanteen на удержание тепла и заводской брак.
Рекомендуем мыть термокружку вручную.  Объем: 473 мл. Размеры: высота с крышкой 220 мм, диаметр 76,2 мм, диаметр горловины 66 мм. Вес: 395 г (c крышк
3654 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами черники, папайи и золотого рома.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей, среди которых много кофе экспериментальной обработки.
Этот лот обработали натуральным способом с этапом анаэробной ферментации на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки. Например, анаэробная ферментация, которую применили на его станции для этого лота, придала ему невероятно яркий и необычный вкус с нотами ягод и алкоголя.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в фермента
468 руб.
img
img
Молотый/
Яркий кофе с нотами черники, папайи и золотого рома.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей, среди которых много кофе экспериментальной обработки.
Этот лот обработали натуральным способом с этапом анаэробной ферментации на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки. Например, анаэробная ферментация, которую применили на его станции для этого лота, придала ему невероятно яркий и необычный вкус с нотами ягод и алкоголя.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в фермента
585 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами черники, папайи и золотого рома.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей, среди которых много кофе экспериментальной обработки.
Этот лот обработали натуральным способом с этапом анаэробной ферментации на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки. Например, анаэробная ферментация, которую применили на его станции для этого лота, придала ему невероятно яркий и необычный вкус с нотами ягод и алкоголя.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в фермента
1782 руб.
img
img
В зернах/
Яркий кофе с нотами черники, папайи и золотого рома.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей, среди которых много кофе экспериментальной обработки.
Этот лот обработали натуральным способом с этапом анаэробной ферментации на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки. Например, анаэробная ферментация, которую применили на его станции для этого лота, придала ему невероятно яркий и необычный вкус с нотами ягод и алкоголя.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в фермента
3526 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами дыни, облепихи и пудры какао.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот — классический представитель кофе натуральной обработки из Эфиопии: сладкий, комплексный и ягодный, но при этом невероятно чистый.

Его обработали на станции Челбеса, которая расположена на высоте 2100 метров, недалеко от города Ворка в регионе Гедео. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров со всего округа. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара. На станции ягоды сначала оценивают, а затем отправляют их на предварительную сортировку — перебирают вручную, чтобы убрать все неспелые ягоды.

Этот лот обработали натуральным способом: сначала ягоды промыли в чистой воде и вручную перебрали, чтобы убрать все дефекты и неспелые ягоды, а затем сушили на африканских кроватях в течение 3 недель. К
375 руб.
img
img
Молотый/
Сладкий кофе с нотами дыни, облепихи и пудры какао.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот — классический представитель кофе натуральной обработки из Эфиопии: сладкий, комплексный и ягодный, но при этом невероятно чистый.

Его обработали на станции Челбеса, которая расположена на высоте 2100 метров, недалеко от города Ворка в регионе Гедео. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров со всего округа. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара. На станции ягоды сначала оценивают, а затем отправляют их на предварительную сортировку — перебирают вручную, чтобы убрать все неспелые ягоды.

Этот лот обработали натуральным способом: сначала ягоды промыли в чистой воде и вручную перебрали, чтобы убрать все дефекты и неспелые ягоды, а затем сушили на африканских кроватях в течение 3 недель. К
469 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами дыни, облепихи и пудры какао.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот — классический представитель кофе натуральной обработки из Эфиопии: сладкий, комплексный и ягодный, но при этом невероятно чистый.

Его обработали на станции Челбеса, которая расположена на высоте 2100 метров, недалеко от города Ворка в регионе Гедео. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров со всего округа. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара. На станции ягоды сначала оценивают, а затем отправляют их на предварительную сортировку — перебирают вручную, чтобы убрать все неспелые ягоды.

Этот лот обработали натуральным способом: сначала ягоды промыли в чистой воде и вручную перебрали, чтобы убрать все дефекты и неспелые ягоды, а затем сушили на африканских кроватях в течение 3 недель. К
1411 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины и сливочной карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот обработали классическим натуральным способом на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в ферментационные танки с чистой водой и ферментируют в течение 36 часов. После этого промывают в каналах с водой, чтобы смыть остатки мякоти, и отправляют на сушку на 8-10 дней на африканских кроватях, перемешивая в теч
393 руб.
img
img
Молотый/
Сладкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины и сливочной карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот обработали классическим натуральным способом на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в ферментационные танки с чистой водой и ферментируют в течение 36 часов. После этого промывают в каналах с водой, чтобы смыть остатки мякоти, и отправляют на сушку на 8-10 дней на африканских кроватях, перемешивая в теч
492 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины и сливочной карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот обработали классическим натуральным способом на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в ферментационные танки с чистой водой и ферментируют в течение 36 часов. После этого промывают в каналах с водой, чтобы смыть остатки мякоти, и отправляют на сушку на 8-10 дней на африканских кроватях, перемешивая в теч
1485 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины и сливочной карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии, который мы купили во время поездки в эту страну в феврале 2022 года. Тогда мы выбрали для своего ассортимента более 20 лотов разных вкусовых профилей.
Этот лот обработали классическим натуральным способом на станции Банко Готете, которая принадлежит Султану Легессе. Султан удивляет прогрессивными взглядами на кофе: как экспортёр он заинтересован в повышении качества кофе и готов к экспериментам ради невероятного вкуса чашки.

На станцию Банко Готете ягоды доставляют жители ближайших деревень, где почти каждая семья выращивает кофе. Во время сбора урожая сюда поступает до 50 тонн спелых ягод ежедневно. Кофе вручную перебирают и разделяют по качеству, затем депульпируют, погружают в ферментационные танки с чистой водой и ферментируют в течение 36 часов. После этого промывают в каналах с водой, чтобы смыть остатки мякоти, и отправляют на сушку на 8-10 дней на африканских кроватях, перемешивая в теч
2932 руб.
Откуда: Китай, провинция Чжэцзян, уезд Аньцзи. Сбор: весна 2021 года. Аромат: лёгкий, свежий, цветочный. Вкус: нежный, немного терпкий с цветочными нотами и сладким послевкусием. Тело: бархатистое. Рекомендации по завариванию: настаивать 3 минуты при температуре воды 65-70°С или заваривать проливом при температуре воды 85°С.
Аньцзи Бай Ча — это зелёный чай, который из-за названия часто путают с белым. В названии есть Бай Ча, потому что сырьём для него служат почки и листья с кустов-альбиносов с пониженным содержанием хлорофилла. Они более светлые по сравнению с другими сортами и имеют нежный салатовый цвет. В таких почках и листьях содержится меньше полифенолов и больше аминокислот, поэтому во вкусе чая почти нет терпкости и горечи.
Этот чай производят в уезде Аньцзи, название которого означает «покой и радость». Он находится на севере провинции Чжэцзян — родины другого известного зелёного чая Лун Цзина. Этот уезд знаменит своими бескрайними бамбуковыми лесами, поэтому чай здесь растёт бок о бок с бамбуком
603 руб.
Весы с таймером от компании Whitebird. Весы помогают правильно заварить кофе любыми методами. Показания на дисплее разделены на две части. Левая часть отображает время (таймер), а правая ― вес.
Точность измерения: 0.1 г. Максимальный вес взвешивания : 2 кг. Тип элементов питания: встроенная батарея Ширина: 16.4 см Высота: 2.7 см Глубина: 16.4 см Вес: 485 г
1798 руб.
Откуда: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань. Сбор: весна 2021 года. Аромат: сладковатый и печёный с зефирно-цветочными нотами. Вкус: сладкий, пряный, с нотами цветов, ржаного хлеба, аниса и бергамота. Тело: плотное. Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температуры 85-95°С, затем настаивать 3-5 минут или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше.
Название Уи Ци Дань переводится как “Чудесная киноварь” из-за буро-коричневого цвета листа. Киноварь — это самый распространённый ртутный минерал, который имеет алую окраску, а на свежем сколе напоминает пятна крови. Лист этого чая, конечно, не кроваво-красный, а скорее коричневый с продольной скруткой.
Сорт куста Ци Дань — это отдельный ботанический подвид, который вывели из материнского куста Да Хун Пао и высадили в горах Уи в 1980 году. Уи Да Хун Пао Ци Дань — тёмный, но не сильно зажаренный, улун и при этом без яркой зелёной линии.
Аромат сухого чая — чуть пряный, выразительный и дел
702 руб.
Фильтры задерживают мелкие частички кофе и тяжелые эфирные масла. Напиток получается чистым и без кофейного осадка. Фильтры неотбеленные,  изготовлены из волокна бамбука.  Также фильтры легко утилизировать: после заваривания вы просто убираете их вместе с кофейной гущей. Универсальные фильтры Melitta подходят для капельных кофеварок и иммерсионных воронок Bonavita и Wilfa. На оборудовании должно быть указано, что можно использовать фильтры размером 1-4.  Чтобы улучшить вкус напитка, можно сделать предсмачивание. Пропорции воды и кофе при предсмачивании зависят от модели кофеварки. Производитель: Германия Рекомендуем ознакомиться с подробным руководством по приготовлению кофе в капельной кофеварке.
116 руб.
Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, деревня Тунму. Сбор: весна 2021 года. Аромат: сладкий, со сливочным оттенком и нотами гречишного мёда. Вкус: яркий и сладкий, с нотами цитрусов, цветочного мёда, липы, солода и ромашки. Тело: бархатистое. Рекомендации по завариванию: настаивать 3-5 мин или заваривать проливом при температуре воды 90-95°С.
Этот Цзинь Цзюнь Мэй приехал к нам из деревни Тунму в провинции Фуцзянь. Здесь его производят из почек, на которых можно увидеть больше ворса, поэтому этот чай получил второе название — Инь Цзюнь Мэй, что значит «Серебряные брови».
Технология производства Цзинь Цзюнь Мэй появилась совсем недавно — в 2005 году, но он быстро покорил чайных любителей и профессионалов. Его плотный, хлебный аромат с дымной ноткой — это отголосок старой традиционной технологии, которую этот чай перенял у известного сорта Лапсанг Сушонг, или Чжень Шань Сяо Чжун. Тогда к традиционным для Лапсанг Сушонга технологиям окисления, сушки и обжига был добавлен усовершенствованный процесс фермента
1108 руб.
Происхождение: Китай, провинция Юннань, уезд Мэн Хай. Сбор: 2018г. Аромат: сладкий, немного древесный с нотами цветочного мёда и шоколада. Вкус: насыщенный, с нотами шоколада, груши и пряностей. Тело: округлое. Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температуры 95°С, затем настаивать 2-3 минуты или заваривать проливом.
Чай собрали в провинции Юннань в уезде Мэн Хай, где для производства этого шу пуэра используют почечное сырьё — Гун Тин.
Аромат у этого чая сладкий, немного древесный — с нотами цветочного мёда и шоколада. Но после того, как вы промоете лист, комната наполнится густым и тёплым ароматом с нотами орехов. Вкус чая насыщенный — с нотами шоколада, груши и пряностей. А сладкое послевкусие останется с вами ещё надолго.
Мы рекомендуем обязательно промыть лист водой температуры 95°С, затем настаивать 2-3 минуты или заваривать проливом. При этом лучше чуть придерживать при заваривании дольше, чем обычные шу пуэры — так раскроется весь потенциал.
650 руб.
Происхождение: Китай, древние чайные горы Иу. Сбор: 2020г. Аромат: сладкий, немного копченый с цветочными и фруктовыми нотами. Вкус: насыщенный, сладкий, с нотами персика, груши и травяного сбора. Тело: бархатистое. Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температуры 95°С, затем настаивать 2-3 минуты или заваривать проливом.
Это рассыпной шэн пуэр с легендарных древних чайных гор Иу. Именно здесь выращивают чай, который принято считать одним из самых ценных для изготовления пуэров.
Лист у этого чая крупного размера — длинный и тонкий. Чай содержит много почек, а сам лист покрыт лёгким серебристым пушком. Аромат листа способен удивить и даже заворожить своей сладостью с копчёными и фруктово-цветочными нотами.
Пуэр Шэн Иу Бу Лун Хэ спокойно выдержит от 7 до 10 завариваний. При этом вкус от пролива к проливу будет меняться: сначала — насыщенный и сладкий с нотами персика, груши и травяного сбора, а в конце — немного вяжущий, но лёгкий, с нотами цветов и кураги.
342 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами винограда изабелла, красного вермута, черники и лимона.
Этот кофе приехал к нам с частной фермы Исраэля Дегфы в Анасоре. Исраэль широко известен в спешелти индустрии благодаря своим экспериментам с обработкой и высокому качеству классических обработок. Ему принадлежат 26 станций на юге и юго-западе Эфиопии.

Станции обработки Исраэля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Исраэль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество своего кофе.
На станциях работает большая команда, которая сортирует кофе по качеству, а также убирает дефекты. Здесь установлены флотаторы, которые позволяют разделить более спелые кофейные ягоды от менее спелых, а значит практически исключить возможность появления квакеров.
Исраэль сделал так, что кофе, который он производит, можно легко отследить. На его станциях весь кофе разделяют по дням и районам сбора урожая, а также по способу обработки кофе. Также Исраэль инвестировал в модернизацию др
412 руб.
img
img
В зернах/
Сладкий кофе с нотами винограда изабелла, красного вермута, черники и лимона.
Этот кофе приехал к нам с частной фермы Исраэля Дегфы в Анасоре. Исраэль широко известен в спешелти индустрии благодаря своим экспериментам с обработкой и высокому качеству классических обработок. Ему принадлежат 26 станций на юге и юго-западе Эфиопии.

Станции обработки Исраэля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Исраэль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество своего кофе.
На станциях работает большая команда, которая сортирует кофе по качеству, а также убирает дефекты. Здесь установлены флотаторы, которые позволяют разделить более спелые кофейные ягоды от менее спелых, а значит практически исключить возможность появления квакеров.
Исраэль сделал так, что кофе, который он производит, можно легко отследить. На его станциях весь кофе разделяют по дням и районам сбора урожая, а также по способу обработки кофе. Также Исраэль инвестировал в модернизацию др
1559 руб.
Показано 50 из 406 записей
Показывать на странице
Скрыть
Закрыть